Červená čočka
13. 3. 2009
200 g červené čočky | 2-3 chilli papričky | koriandr | ml. kurkuma | 2-3 bobkové listy | 2 čaj. lžičky ml. kmínu | 3 pol. lžíce tuku | 2 rajčata, oloupaná a nakrájená | 3 utřené stroužky česneku | 1 cibule nakrájená na tenké plátky | sůl
Čočku uvařte ve velkém hrnci. Přidejte koření a rajčata. Zmírněte teplotu a společně povařte. Na tuku opečte cibuli a česnek a rozdělte na čočku. Servírujte s rýží.