Kotlety se šlehačkou a žampiony
4 ks vepřové kotlety | 200 g žampionů | 2 střední cibule | 150 g strouhaného sýru typu Eidam | 1 šlehačka | trochu mleté pálivé a sladké papriky | sůl, pepř
Kotlety osolíme, opepříme a potřeme oběma druhy papriky dle chuti. Vložíme do zapékací mísy a na maso položíme na plátky nakrájenou cibulku a žampiony, které trošku posolíme. Zapečeme asi 20 minut, a to s pokličkou. Pak posypeme sýrem a zalijeme šlehačkou, dopékáme již bez pokličky. Jako přílohu můžeme podávat bramborové hranolky. Dobrou chuť.