Žirafí mls
13. 3. 2009
4 vejce | 2 lžičky kakaa | 350 g polohrubé mouky | kypřící prášek | 200 g cukru | 1 vanilkový cukr | 100 g oleje | 120 g vody | Naplň: | 4 větší jablka | 3 lžíce cukru | 1 pudink | 1/2 L mléka | šlehačka na ozdobení
Smícháme sypké suroviny, přidáme k nim žloutky, našlehaný tuhý sníh z bílků a olej. Pečeme asi 30 minut při 150 stupních.
Oloupaná jablka rozvaříme s cukrem a nakonec přidáme uvařený pudink. Po vychladnutí buchtu touto náplní polijeme a ozdobíme šlehačkou.
