Pangasius v jogurtovém těstíčku
13. 3. 2009
4 plátky ryby Pangasius | 200 ml jogurtu | trochu mléka | hladká mouka | 2 vejce | sůl | pepř | olej na smažení
Rybu Pangasius nakrájíme na menší kousky, posolíme a opepříme. Z mouky, jogurtu, mléka, soli a vajíček připravíme hladké těstíčko, ve kterém obalíme kousky ryby. Rybu smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší či vařenými brambory.