Filé zapečené s česnekem a vejci
13. 3. 2009
4 porce filé bez kostí | dle chuti: třený česnek | 2 celá vejce | dle chuti: sůl, pepř a směs koření na ryby
Rybu osolíme a okořeníme, naskládáme do vymaštěného pekáčku. Vejce rozšleháme s česnekem, osolíme a nalijeme na rybu. Zapečeme. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem. Je to rychlé, levné a jednoduché.