Kuřecí prsa s rajčaty a jogurtem
Trocha sladké papriky | sůl | 500 g kuřecích prsíček | sýr | 2 lžíce bílého jogurtu | 3 rajčata | oliv. olej | sojová omáčka | 1 lžička solamylu
Na olivovém oleji krátce orestujeme rajčata. Lehce osolíme a přidáme trochu sójové omáčky. Ke konci přidáme trochu bílého jogurtu, asi 2 lžíce.
Poté rajčata vyndáme do misky a na stejné pánvi orestujeme kuřecí prsa, která jsme si předem osolili a posypali sladkou paprikou. Během restování lehce pokapeme sójovou omáčkou. Na závěr podlijeme, aby se vytvořila šťáva. Kuřecí prsa vyjmeme a šťávu zahustíme trochou solamylu.
Na talíř nandáme kuřecí prsa a na ně přidáme orestovaná rajčata a posypeme strouhaným sýrem. Kuřecí prsa s rajčaty podáváme s rýží, kterou zalijeme udělanou šťávou.